Restaurante Valentin és un pequeño restaurante del eixample barcelones que ofrece , un ambiente acogedor y una cocina de temporada de alta calidad y un espacio donde se puede encontrar embutidos ibéricos de alta gama y quesos , los cuales se pueden degustar en el propio local o bien llevárselos a su casa.
Algunos de nuestros platos; *raviolis de trufa con salsa de calabaza y parmesano *salteado de trigo, sepietas de playa, alcachofas y setas japonesas * huevos estrellados con jabugo *hojaldre de sardinas confitadas con mermelada de tomate *solomillo de ternera gallega con foie braseado y reducción de Izaguirre *arroz caldoso de bogavante *sashimi de atún con trigo, aceite de soja y germen de rábanos, etc.
Disponemos de una amplia carta de vinos, ofreciendo cada día algunos de ellos a copas.
Precio medio por comensal: 25 Euros
Para grupos disponemos de 3 menús muy competitivos: 27€, 32€ y 37€ (mínimo 6 personas).
Novedad: Abrimos los sábados por la noche.
